Menu - Opolanka Restauracja&Hotel |Opole
Opolanka Restauracja & Hotel

Najpiękniejsze chwile z rodziną i przyjaciółmi

Menu Restauracji Opolanka

W prowadzenie restauracji wkładamy całe serce. Stawiamy na lokalnych dostawców i naturalne produkty.
Pragniemy tworzyć historię tego regionu, dbać o przekazywanie tradycji, choć czasem poszukujemy jej w nowocześniejszym wydaniu.

Zapraszamy do naszej tradycyjnej, polskiej kuchni.

PRZYSTAWKI

Tatar wołowy
wołowina 150 g / ogórek marynowany / cebulka / pieczarka marynowana / jajko / kapar / masło / pieczywo
24 zł

Wątróbka
wątróbka drobiowa 100 g / cebula / wędzona śliwka / Soplica orzechowa / mus jabłkowy / orzech włoski
13 zł

Szpinak w cieście
szpinak / feta / cebula / suszony pomidor / ciasto francuskie / orzech włoski / sos czosnkowy
17 zł


ZUPY

Opolski żurek 250 ml
żur na zakwasie / maślanka / biała kiełbasa / jajko / ziemniaki
12 zł

Bulion drobiowy z pielmieni 250 ml
bulion drobiowy / pielmieni 8 szt.
13 zł

Zupa rybna  250 ml  lekko ostra
bulion rybny / papryka / cebula / pomidor / jalapeno / ryba 50 g 
16 zł

Rosół z domowym makaronem 250 ml
tylko w niedzielę
9 zł


DANIA GŁÓWNE

Opolska rolada wołowa 
wołowina 200 g / czerwona kapusta / kluski śląskie / sos pieczeniowy
32 zł

Sznycel opolski 
schab 150 g / jajko / ziemniaki / sałatka z kiszonego ogórka
25 zł

Filet z kaczki
filet z kaczki 200 g / burak ćwikłowy / purée ziemniaczane / sos pieprzowy
35 zł

Polędwiczka wieprzowa
marynowana polędwiczka wieprzowa 150 g / sos kurkowy / kasza pęczak z warzywami / brukselka
31 zł

Schab zbója
grillowany schab z kością 240 g / ziemniaczany fondant / zielony groszek / boczniak / cebula / suszony pomidor / boczek wędzony
28 zł

Pierś z kurczaka
pierś z kurczaka sous vide 150 g / opiekane ziemniaki / sos śmietanowo-koperkowy / sałatka – mix sałat / ogórek zielony / pomidor / śmietana
24 zł

Golonka piastowska
golonka marynowana bez kości 300 g / pieczone ziemniaki / kapusta zasmażana
29 zł

Filet z pstrąga
filet z pstrąga 180 g / grilowana cukinia / papryka / cebula
29 zł

Makaron tagliatelle 
tagliatelle 100 g / pierś z kurczaka 100 g / szpinak / cebula / czosnek / pasta sambal ostra / śmietana
22 zł

Pierogi z dziczyzny
pierogi z dziczyzny 8 szt. / świeży szpinak / sos grzybowy
18 zł


SAŁATKI

Sałatka Opolanki 300 g
mix sałat / szpinak / ser tofu / pomidor / smażony ziemniak w koszulce / jajo poche 1 szt. / sos winegret malinowy
26 zł

Sałatka prezesa 300 g
wołowina 100 g / sałata / karczochy marynowane / pomidorki chery / parmezan / oliwki / sos jogurtowy
33 zł


BURGERY

Burger wołowy
wołowina 200 g / sos majonezowo-ketchupowy / sałata / ogórek marynowany / pomidor / żółty ser /
prażona cebulka / cebulowe krążki / sos pomidorowy / frytki belgijskie 150 g
27 zł

Burger z kurczakiem
pierś z kurczaka 100 g / majonez / sałata / suszony pomidor / boczek wędzony / ser lazur / cebulowe krążki / sos pomidorowy / frytki belgijskie 150 g 
25 zł


DESERY

Szarlotka 200 g
szarlotka / lody 1 gałka / sos waniliowy
10 zł

Słodki jeżyk 150 g
sernik / karmelizowane owoce / biszkopty
11 zł

Sernik ukraiński  150 g
sernik / karmel / kruche ciasteczka
11 zł

Tarta czekoladowa na dwa kolory 180 g
tarta z białej czekolady i mascarpone / tarta z gorzkiej czekolady / mus wiśniowy
12 zł

Naleśniki z białym serem
naleśniki 2 szt. / sos czekoladowy
8 zł


DANIA DLA DZIECI

Pierś z kurczaka
pierś z kurczaka 100 g/opiekane ziemniaki/sos paprykowy/sałatka – mix sałat/ogórek zielony/pomidor/śmietana
12 zł

Pierogi ruskie
pierogi ruskie 6 szt. / śmietana
8 zł

Placki ziemniaczane z patelni
placki ziemniaczane 3 szt. / śmietana
7 zł

Mini burger wołowy 
wołowina 100 g / majonez / sałata / pomidor / frytki 100 g / ketchup 
13 zł

pierś z kurczaka / słodki jeżyk / filet z pstrąga
Opolanka Restauracja & Hotel
ul. Dworska 2, 45-843 Opole

Restauracja jest czynna: w poniedziałek w godzinach 15-21 od wtorku do niedzieli w godzinach 12-22

Rezerwacja stolika +48 502 166 333

Rezerwacja pokoi 24h +48 502 166 333 hotel@restauracjaopolanka.pl

Organizacja imprez, wydarzenia +48 789 270 169 biuro@restauracjaopolanka.pl