Menu - Restauracja Opolanka|Opole
Restauracja & Hotel Opolanka

Najpiękniejsze chwile z rodziną i przyjaciółmi

Menu restauracji Opolanka

W prowadzenie restauracji wkładamy całe serce. Stawiamy na lokalnych dostawców i naturalne produkty.
Pragniemy tworzyć historię tego regionu, dbać o przekazywanie tradycji, choć czasem poszukujemy jej w nowocześniejszym wydaniu.

Zapraszamy do naszej tradycyjnej, polskiej kuchni.

PRZYSTAWKI

Tatar wołowy
wołowina 150 g/ogórek kiszony/cebulka/marynaty/jajko
24 zł

Wątróbka
wątróbka drobiowa 100 g/cebula/wędzona śliwka/Soplica orzechowa/mus jabłkowy/mix sałat
13 zł

Skorzonera w cieście
skorzonera 250 g/ciasto filo/szałwia/parmezan/prażone orzechy włoskie
15 zł

ZUPY

Krem z cebuli 
250 ml krem z cebuli/pulpeciki z kaczki/parmezan/prażone orzechy włoskie/kolendra
10 zł

Opolski żurek 
250 ml żur na zakwasie/maślanka/mix mięs/jajko/opiekane ziemniaczki
12 zł

Bulion drobiowy z pielmieni
250 ml bulion drobiowy/pielmieni
13 zł

Rosół z domowym makaronem 250 ml
tylko w niedzielę
9 zł

DANIA GŁÓWNE

Rolada wołowa po śląsku
wołowina 200 g/czerwona kapusta/kluski śląskie/sos pieczeniowy
32 zł

Golonka
golonka marynowana bez kości 300 g/pieczone ziemniaki/kapusta zasmażana
29 zł

Pierś z kurczaka
pierś z kurczaka sous vide 150 g/opiekane ziemniaki/sos paprykowy/sałatka – mix sałat/ogórek zielony/pomidor/śmietana
24 zł

Filet z sandacza
filet z sandacza 180 g/pierogi z dynią/groszek śnieżny/sos maślano-cytrynowy
34 zł

Polędwiczka wieprzowa
marynowana polędwiczka wieprzowa 150 g/sos grzybowy/kasza pęczak z warzywami/kapusta pak choi
31 zł

Filet z kaczki
filet z kaczki 200 g/gruszka szafranowa/burak ćwikłowy/purée ziemniaczane/sos pieprzowy
35 zł

Pierogi z dziczyzny
pierogi z dziczyzny 8 sztuk/świeży szpinak/sos grzybowy
18 zł

Schab
marynowany, grillowany schab z kością 200 g/ziemniaczany fondant/boczniak/cebula/suszony pomidor/boczek wędzony
28 zł

Tagliatelle
tagliatelle diablo/pierś z kurczaka 150 g/szpinak/cebula/czosnek/pasta sambal/śmietana
22 zł

STREET FOOD

Burger wołowy
wołowina 190 g/sałata/ogórek marynowany/żółty ser/prażona cebulka/cebulowe krążki/sos relish/frytki belgijskie
27 zł

Burger z kurczakiem
pierś z kurczaka 180 g/sałata/boczek pieczony/ser lazur/cebulowe krążki/sos relish/frytki belgijskie
25 zł

SAŁATKI

Sałatka Opolanka 
300 g  mix sałat/szpinak/gorgonzola/pomidorki cherry/smażony ziemniak w koszulce/jaja przepiórcze
26 zł

Sałatka z wołowiną
300 g grillowana wołowina/sałata rzymska/kapary/cebula/
karczochy marynowane/suszone pomidory/kozi ser
32 zł

DESERY

Tarta z białej czekolady 180 g
tarta z białej czekolady i mascarpone/karmel/
mus wiśniowy/karmelizowane pomarańcze
12 zł

Sernik 220 g
sernik/mus malinowy/brzoskwinie
11 zł

Szarlotka 200 g
szarlotka/lody waniliowe
10 zł

DANIA DLA DZIECI

Pierś z kurczaka
pierś z kurczaka 100 g/opiekane ziemniaki/sos paprykowy/sałatka – mix sałat/ogórek zielony/pomidor/śmietana
12 zł

Naleśniki z białym serem
2 sztuki
7 zł

Naleśniki z owocami
2 sztuki
9 zł

Pierogi z białym serem
6 sztuk
8 zł

Placki kartoflane z blachy
3 sztuki
7 zł

restauracja_opolanka
Restauracja&Hotel Opolanka
ul. Dworska 2, 45-843 Opole

Restauracja jest czynna: w poniedziałek w godzinach 15-21 od wtorku do niedzieli w godzinach 12-22

Rezerwacja stolika +48 502 166 333

Rezerwacja pokoi 24h +48 502 166 333 hotel@restauracjaopolanka.pl

Organizacja imprez, wydarzenia +48 789 270 169 biuro@restauracjaopolanka.pl